贝博体彩app的美食画面在2024年《贝博体彩》加利福尼亚散发光芒

2024年8月12日(贝博体彩app)——上周贝博体彩app的料理明星们 2024米其林指南，加利福尼亚颁奖典礼 登场了. 在这次活动中，该市28家餐厅荣获米其林权威明星奖. 三家新餐厅获得第一颗明星，另一家今年获得第二颗明星.

受到称赞的主厨Dominique Crenn, corey lee, Michael Tusk是城里的三颗米其林明星Crenn Atelier, benu, 领导Quince, 包括Kiln主厨John Wesley在内的有才华的厨师们也加入了队伍. 他获得了《贝博体彩》加利福尼亚“年轻厨师奖”. kiln是 自2023年5月开张仅一年就获得了第一位米其林明星.

这是贝博体彩app主厨连续三年荣获“年轻主厨奖”. 韦斯利是2022年获得冠军和米其林明星的 니 与赛伊的主厨大卫·吉村(david yosura)一起在2023年获奖，今年第二次获得米其林明星的主厨哈里森(harrison)。 切尼的 跟随他的足迹.

除了Kiln，还有新的7 adams和hilda & Jesse也获得了第一个明星. 2023年后期出道的David Fisher主厨和Serena Chow Fisher主厨 7 adams 米其林称赞他为“标志性魔法”. Kristina Liedags Compton chef和Rachel Sillcocks在2021年后期 hilda & jesse的 “与最好的食材混合风味的总体暴动”. 斯illcocks还获得了米其林的“最佳服务奖”. 还有，一明星 aphotic 《贝博体彩app》的首席蒸馏师兼酒吧总监特雷vin Hitchins获得了米其林的“最佳鸡尾酒奖”. 获得米其林星级的贝博体彩app餐厅完整榜单请参考以下图表.

sons & 《贝博体彩app》的首席厨师切尼说:“贝博体彩app把各种料理聚集在一起，离农场和农业很近，我很幸运能作为厨师来表现自己。.”. “这里有一种美丽的挂毯，它有惊人的才能，可以创造惊人的烹饪经验。. 从伦敦搬到贝博体彩app后, 我每天都能在值得骄傲的地方农产品市场聊天, 供应商, 发现了艺人, 为当地居民和访客创造了独特的体验."

贝博体彩app的面积只有7x7英里，但在美洲，米其林星级餐厅 第二次 很多，这是继纽约之后的第二份. 米其林认证强化了贝博体彩app最高餐厅的地位，也吸引了最优秀的料理人才来到这个城市.

“贝博体彩app的料理界是厨师们培养优秀性的原动力. 因为有很多餐厅被评为米其林明星. 从而创造健康的竞争环境.“西井的吉村说. “我们都是在农产品市场上使用同一地区的农产品，因此要想崭露头角，必须非常有创意，并努力为顾客创造独特的产品。”. 贝博体彩app的餐厅可能很难兴旺起来. 要做到这一点，这里的主厨们必须要激发他们的动力，并为他们的卓越做出坚定的决心."

贝博体彩app的创意、创新和恢复力的精神深深扎根于料理文化之中. 贝博体彩app的19家1星级餐厅中有7家勇敢地走出pandemon大门. 另外23家餐厅于2021年至2024年开业，并于2024年被加州米其林指南评为"最佳餐厅"。, boulevard, rich赤脚, 包括Zuni Cafe这样可靠的餐厅在内共有65个场所. 城市的新兴及现有的料理领军人物都借助开放性和创意性文化不断发展产品.

多米尼克·克伦再次获得了4个米其林明星和2个绿色明星，分别是Atelier Crenn和Le Comptoir at Bar Crenn。, “贝博体彩app一直是自由与接受的象征. 我一到这里就立刻感觉到自己被包容在颂扬多样性的城市里. 没有判断或偏见的分量真正成为你自己的地方. 不管你爱谁，通过时尚表现自己的方式，或者是去冒险做什么料理，贝博体彩app鼓励你去探索和包容你真实的方方面面。. 这种开放性和包容性吸引了我来到这个城市，让爱和创意在未知极限的环境下得以创造和繁荣。.”.

贝博体彩app的主厨和餐厅老板创造了过去十年的历史.

• 科里·李的贝诺成为第一家在2014年获得米其林三星级的贝博体彩app餐厅这个等级维持了十年. 李也是第一个获得米其林三星级的韩国主厨.
• 阿夸雷洛从2014年开始一直被评为二星级，当时的苏杰特·格里沙姆是美国三名二星级厨师之一.
• 加利福尼亚是美国第一家获得两颗米其林星级的墨西哥餐厅，2015年获得第一颗明星，2017年获得第二颗明星.
• 志宇斯先生在开业六个月后就获得了第一颗明星，是美国国内唯一一家保持米其林明星地位的中餐馆.
• 2018年，多米尼克·克伦成为第一个获得米其林三颗明星的美国女主厨.
• 2019年，在斯里吉特·戈皮纳坦的指挥下，塔吉·坎顿餐厅(关闭)获得了第二颗星，成为当时在美国和欧洲唯一被认可的印度餐厅。.

要查看2024年《贝博体彩》刊登在加利福尼亚的餐厅目录 这里 请点击进入网站.

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